Доставка пиццы за 15 мин

Вам когда-нибудь случалось заказывать пиццу с доставкой на дом? Главный и основной минус (если с ценой вы в принципе согласны) – это ожидание. Обычно называется срок 1,5-3 часа, реально – как повезет. Более или менее определенно получается, если заказывать пиццу заранее, например, на завтра к обеду. Неудобно…



А что вы скажете, если заказ будут доставлять в течение 20 минут (ну, максимум, полчаса)? Причем, это будет именно свежеиспеченная пицца, а не разогретая в микроволновке. Ноу-хау придумала компания Super Fast Pizza из Висконсина (США). Как это делается? ) Пицца выпекается прямо в микроавтобусе, по дороге к клиенту. В фургоне оборудуется полноценная пекарня с профессиональным оборудованием, в т.ч. с печами, разогреваемыми до 600 гр. Понятно, что мобильность накладывает некоторые ограничения на ассортимент – выпекаются только 7 стандартных наименований и только среднего размера. Ограничен также выбор салатов и напитков. Но на фоне полезной идеи это, конечно, мелочи…

Выездные экипажи оборудованы мобильной связью и выходом в интернет. Клиент делает заказ любым удобным ему способом и буквально через 15 мин получает свою Маргариту прямо с пылу с жару. Неплохо, правда?

Такая постановка бизнеса очень выгодно отличает SFP от прочих конкурентов, притом, что цены стандартные - $10,99. К слову, цена мобильной пиццерии на базе Мерседес Спринтер - $60.000, из них - $40.000 – автомобиль и $20.000 – оборудование.

На базе соболя и с отечественным оборудованием обойдется в 300тыс.руб

Интересно, а как бы к этому отнеслась наша СЭС? Вообще идея интересная

есть же газели с фургонами и разным там в нутри оборудываннием для пекарни .

Есть , но сколько всего нужно пройти, что бы оформить все законно?

у нас и обычных-то пиццерий с гулькин нос, особенно в регионах... какая там доставка за 15 минут... до этого нам надо рынок так насытить как в США... А пробки московские??? тут пицца в сухарик превратится (стихи пошли Изображение )...

Идея подойдет для регионов,особенно для нас.пунктов где нет пиццерии.
Многие челноки ездят по нас. пунктам и торгуют,в каждом поселке или городке свои
торговые дни когда собирается много народу.Вот по этим дням и надо ездить продавать пиццу,салаты и др.Если кто видел,народу как на масленнице.Незнаю сколько оборудование
стоит,но мерседес-спринтер можно купить за 300т.Еще дешевле фиат-дукато,рено-мастер.
Кстати в журнале за рулем была статья по этим авто,лучшим был признан рено-мастер.

Так и где можно достать такой фургончик?в этом вся и проблема...

Идею считаю вполне хорошей. Горячая пицца очень привлекательна для многих и пользуется несомненным спросом среди потребителей. А тем более тот факт, что она прямо на месте и готовиться, то есть ее не просто замороженную и разогретую тебе привозят. Это во многом может привлечь купить такой продукт. Уже много раз был сделан такой маркетинговый ход, как заманиловка при помощи показа клиенту самого процесса приготовления. Это все пошло я думаю с китайских и японских ресторанчиков, где пищу готовят прямо при клиенте. Тем самым клиент всегда может быть уверен в свежести своего заказа и том, что ему что-то туда подмешают. Также и в случае пиццы, многим я думаю будет спокойнее купить пиццу, приготовленную практически на глазах самого клиента

При соответствующем финасировании надо опираться/настраиваться на создание сети, а не на мобильнось.
Ставим "Тонар" или арендуем в магазине/кафе 10 м2. (Духовой шкаф, разделочный стол и стул. Холодильник (2) Соки, пиво). В радиусе 15 мин. хотьбы от точки - рассыл по почтовым ящикам и по офисам. Штат - 2 человека. 1 готовит и относит. Затем другой. Дополнительный получаемый плюс - это продажи без доставки. А в хорошем месте они намного превысят доставку. И доставка в основном когда? Вечер, ночь или корпоратив.
Это моё мнение.

У нас в России просторы не те что в США, за 15 минут врят ли до цели получится доехать и пробки опять же...
А сама идея хороша, был бы спрос!

...когда нет текущих заказов от клиентов, микроавтобус используется для обычной выездной торговли. Никакие кузовные переделки, как видите не потребовались, - просто сдвигается боковая дверь, и можно торговать. ))

А по башке за это не влетит? Типа торговля в неположенном месте? Ведь торговое место обычно арендуется или выкупается

ya porazhayus, kak mnogo "nelzya" popridumyvali v nashih stranah. V Koree, naprimer, mnogo vsyakih vagonchikov-mashin, lavochek , torguyushih vsyakoi vsyachinoi (ot produktov pitaniya do madnyh veshei). Ya inetersovalas, nikto iz nih ne platit ni arendu za mesto, i SES ih ne bespokoit...i nalogi ne platyat s vyruchki. Shkolnizy podrabatyvayut na ulize bizhuteriei hand made, vsyakimi bezdelushkami, kororye oni sami sdelali...voobshe manna nebesnaya :

ya porazhayus, kak mnogo "nelzya" popridumyvali v nashih stranah. V Koree, naprimer, mnogo vsyakih vagonchikov-mashin, lavochek , torguyushih vsyakoi vsyachinoi (ot produktov pitaniya do madnyh veshei). Ya inetersovalas, nikto iz nih ne platit ni arendu za mesto, i SES ih ne bespokoit...i nalogi ne platyat s vyruchki. Shkolnizy podrabatyvayut na ulize bizhuteriei hand made, vsyakimi bezdelushkami, kororye oni sami sdelali...voobshe manna nebesnaya :

Нуууу, это Вы сравнили тоже, Россию и Европу. У нас вобще система тормозная. Европа все же продвинутее нас во многом, поэтому и сравнивать тут даже нечего

Ездить даже необязательно. Подьехал куданить в каконить праздник к шумной толпе и стой торгуй. Удобно.
Окупиться. Только мерс врятли конечно но газель окупиться

Можно, только вот городские праздники не так часто случаются, разве только стоит рядом с рынком в рыночные дни этим заниматься

что за аппаратура устанавливаеться ?, можно поточнее, я с Якутска тут с доставками пиццей проблемы жуткие и всего пиццерий 3-5 штук. Идея понравилась.


ICQ 371014604 - свяжитесь кто что может поточнее сказать об этом

идея хорошая.
другое дело что в небольших городах проблем сдоставкой обычно нет, хотя...

Оборудование стандартное можно самому подобрать обратившись в крупную торговую компанию - главный принцип мало места под размещение Изображение и вам все профессионально подберут. Так же учесть установить направляющие к которым все и будет крепиться.
Регистрация в СЭС в любом случае необходима Изображение

В Екатеринбурге такой вагончик будет работать "до первого мента". А в праздники места скопления людей перекрываются и просто так не проехать. Официальная регистрация и все согласования без взяток практически не возможны.