Магазин натуральных продуктов

Крутится в голове идея открытия магазина натуральных продуктов - молоко, мясо, овощи и т.д.
Город с населением 80 тыс. Украина. Такого магазина не встречал. В городе много супермаркетов, в округе много сел. Есть, конечно же, рынок, где торгуют бабки с этих же сел.
Продукты можно закупать в тех же селах в округе, можно договариваться с фермерами о выращивании натуральной продукции. Чувствую, что много заморочек в этом деле, но кажется, если все правильно организовать, должно пойти...
Какое мнение будет в общем об идее? Стоит ли затевать и обдумывать это направление? Может кто есть в этом бизнесе, буду благодарен за информацию...

Уверен направление правильное и это на фоне того, что мы слышим по тв(ГМО, накачка и тд)

направление то правильно!!!!!!!!!!!! вот только реализация!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! этого.... у самого сестра уехала на волне этого в Тамбовскую область и 2й год трахается там сама на себя!!!!!!!!!!!!!! глухомань, ребенок на руках мелкий - помощи ни от кого и главное реализовать ТАМ некому а спрос весь в Москве а везти нужно 600 км(((((((((((( выгоды никакой