Магазин одного товара offline

Сейчас популярна тема магазинов одного товара в интернете (online), возникла мысль повторить эту идею в offline.
Вкратце суть - арендуется небольшая площадь (4-5 кв.м.) в крупном торговом центре, в идеале на самом проходимом участке, ставится прилавок и яркая вывеска-витрина.
Суть бизнеса - продажа только одного (!) товара ограниченное время (1 день). Т.е. каждый день на прилавке выставляется новый товар. Товар закупается сразу по хорошей оптовой цене (т.к. берется сразу большое количество, до 100 единиц), продается с небольшой маржой (10-15%). Цель - успеть реализовать за один день всю партию товара, чтобы завтра уже выставить другой.
Продажа подкрепляется рекламным инфотабло, на котором показывается обычная (средняя) цена товара, размер скидки, цена товара уже со скидкой. Также идет обратный отсчет времени, оставшегося до завершения продажи и, возможно, количество оставшегося товара (все как на сайтах типа групона/биглиона). Цель - мотивировать покупателя купить товар немедленно, не думая, т.к. завтра такого предложения уже не будет.
Примерные цифры - если продавать за день 100 единиц товара по 1000 руб. с маржой 15%, получается прибыль в день 15000 руб.
Что скажете? Какие плюсы/минусы есть у такого бизнеса? Какие есть подводные камни, могущие привести проект в убыток?

Это что-то похожее на ярмарку. Только как рекламировать для всех, то что им интересно, либо неинтересно в данный момент.

1. огромная проходимость людей.
2. предварительная реклама в инете, с указанием даты продажи.

1 Чем торговать?
2 Куда девать остатки?

1.всем
2.в другой тц

ерунда какая то!

Нас интересует конкретный пример товара!!! А желательно несколько!!!

Да всеравно что за товар,главное чтобы он не имел размерной сетки.

мне кажется уж больно это форс-мажорно что ли?
в любой день может оказаться, что народ валом валит, а может оказаться напротив. Специфика товара, специфика покупателей. Что это за товар должен быть что бы по 100 ед. в день продовать? разве что прохладительные напитки посерёд проходной улицы в отсутствии конкурентов в радиусе 500м ))

Онлайн магазины одного товара будут действовать только в онлайн. В оффлайн это называется стоковый магазин)) ну конечно с многим видом стока. Факт в том что онлайн такие магазины продают не то что бы по оптовым ценам-а намного ниже. А продают тупо залежалый товар оптовых продавцов, который уже окупился давно и нужно освободить место на складе. Так же восстановленный товар после ремонта. Видели наверное в электронных товарах отделы,где продают чуть чуть бракованную технику новую и рабочую(отбито что то где то или поцарапано или техника после ремонта но новая, живут онлайн магазины именно этим,а не оптовыми ценами, в оффлайне просто тупо не получится так,т.к. товарный остаток нужно куда то деть, а оптовик вряд ли тебе продаст выборочно партию, он продасто бросово все,но чтоб этот товар больше не вернулся к нему