Спорт-бар (футбольный паб)

ОРГАНИЗУЕМ ФУТБОЛЬНЫЙ ПАБ
Футбольный паб – это небольшое по размерам, но очень уютное кафе, созданное специально для любителей футбола. За рубежом, особенно в футбольных странах (Англия, Испания, Италия, Германия) такие заведения есть практически на каждой улице. А вот у нас в стране, несмотря на огромное количество футбольных болельщиков, идея ещё не встретила достойных организаторов. Конечно, в крупных городах (Москва, Санкт-Петербург, Ростов-на-Дону) есть подобные заведения, но их очень и очень мало. А на периферии подобных заведений нет совсем. Тем не менее эта идея очень и очень перспективна, так как футбольный паб приносит прибыль не только от реализации еды и напитков.

ОРГАНИЗАЦИЯ БИЗНЕСА
Суть бизнеса по организации футбольного паба заключается в следующем – найти подходящее место, соответствующим образом его оформить и привлечь целевую аудиторию. Такой вид организации бизнеса по сравнению с обычным кафе или рестораном имеет ряд преимуществ.
1. Не обязательно создавать паб в центре города, в проходимом месте – целевая аудитория будет ездить и на окраину.
2. Достаточно короткий период времени порекламировать паб, чтобы вокруг него сформировался круг постоянных посетителей.
3. По сравнению с обычным кафе, паб предлагает своим посетителям ряд дополнительных услуг:
- продажа футбольной атрибутики и сувениров
- организация футбольных трансляций через телевизор или большой монитор
- организация конкурсов, тотализаторов или филиала букмекерской конторы
Всё это приносит пабу дополнительную прибыль по сравнению с обычным кафе.



Итак, начинаем бизнес по организации футбольного паба. Что необходимо?
1. Выбрать место.
Можно арендовать помещение, а можно построить паб на окраине. Некапитальное строение сейчас стоит очень недорого, а возведение займёт совсем немного времени. Второй вариант посложнее, так как понадобится время (около месяца) на разные согласования.
2. Создать стиль и интерьер.
Строение должно отличаться от обычного кафе. Интерьер тоже должен быть индивидуальным – футбольная атрибутика, фото-картины, флаги, постеры. Даже посуда должна быть с футбольной символикой.
3. Выбрать название.
Подойдет что-нибудь типа «Пенальти» (самое популярное название за рубежом), «Арбитр», «Угловой», «Аут», «Мяч», «Красная карточка». Или на Ваш вкус.
4. Провести рекламную компанию.
Рекламировать лучше через специализированные спортивные издания, если таковые есть и фан-клубы города. Сарафанная реклама работает гораздо быстрее и эффективнее печатной.
Разберём экономическую составляющую.




Как вам такая идея?? Правда не моя...( Но всё же=)

Так как сам являюсь болельщиком, выскажу свои мысли.

Первое и главное - забудьте про Англию и Италию.
Это у них футбол индустрия и околофутбол тоже.
У нас нет культуры боления, она только формируется. Если народ не ходит на стадион (там правда есть и объективные причины), то собираться в пабе смогут только фаны одной команды. Вы знаете какой? С её символикой и должна быть футбольная атрибутика, фото-картины, флаги, постеры. Даже посуда должна быть с футбольной символикой.
Если захотите мультикомандный бар, то готовьтесь к расходам. Совместная пъянка фанов ЦСКА и Спартака это сюр, конечно, плюс с трудно предсказуемыми последствиями для заведения.

Но все это реализуется в режиме спортбара, с просмотром тенниса, баскета, или прости Господи, крикета. Была бы аудитория.

А то ведь футбол всего раз в неделю (тур ЧР)

вообщето,в любом более мение нормальном кабаке,стоит большая панель....и в моменты проведения футбольных трансляций,столики в таком кабаке столики бронируються по цене от 5,000 руб...

кстати видел в люберцах фанатское кафе спартак.говорят самое беспредельное место

а вообщето привязывать бизнес к какой то футбольной коменде...я б побоялся....продует спартак зениту(или наоборот)....почему б не пойти и не погромить бар (незабывайте, отморозков много....)

Поддерживаю welikii. Я ни в коем случае не собираюсь связывать паб с какой-либо определённой командой. А то нагрянут фанаты команды соперников и разгромят паб. Хотя на это есть охрана. Тем более у нас фанаты не такие агрессивные( я живу в Беларуси) Но вот с атрибутикой сборной можно было бы!

ДА что там футбольный паб! У нас обычных толковых пабов раз-два и обчелся. Во всем Новосибирске хорошие уютные пабы с недорогим пивом, грамотной концепцией, доступными закусками (не сырная тарелка за 300 р . . . .) по пальцам одной руки пересчитать можно. Вечно не залезть. ДАже днем мест мало...

IIAckaJIb тут немного не соглашусь с вами....паб(по крайней мере в моём представлении,и в представлении сети джон булл паб) изначально место достаточно дорогое...где ценовая политика намеренно отпугивает некоторые социальные группы. паб место для тихой встречи людей,гда можно спокойно попить пива,закусить джериками,при этом не послушав 10 раз в час чёрные глаза и верку сердючку,и не отвлекаться на гоготание торговок с соседнего рынка

Я имел ввиду паб для простых людей! А не для каких то там вип-персон!

Skorp- а с какого города?
Проблема с пабами в РБ- малый импорт хорошего пива (я в паб перестал заходить после того как там периодически в асортименте была только балтика, сибирская корона и хайникен-какой это паб?)+ его цена и весьма посредственные местные сорта (может ситуация изменится из-за покупки заводов ханикен, балтикой и ещё кем-то...)

Вы знаете что такое "Ракета" в хорошем бир пабе?

Нет. Не знаю.

Aleister - С Минска

Это устройство - емкость, с которой можно непосредственно за столом разливать свежее пиво в стаканы или пить из трубки. Берут на компанию. Там сразу до 10 литров любого пива. В таком пабе пиво от 80 до 250 рублей за литр. Рыба тоже недорого. В общем в компании из 4-5 человек можно хорошо посидеть на 1500 рублей. Обычно за эти деньги берут ракету и МНОГО закусок (рыба, орешки, сыр, гриль закуски в том числе шашлык).
А вообще, есть паб очень популярный, где фирменное пиво (хорошее кстати) по 40 рублей за 0.5. Там вообще на пару сотен с человека можно весь вечер сидеть. Всегда полный. Играет разная хорошая музыка. Хорошее обслуживание. Резвые офицантки. Пепельницы меняют каждые 5-10 минут. Чистые туалеты. Отличная отделка помещений. Тяжелые деревянные столы под дуб и стулья, кресла, диваны. Находится в очень проходном месте у метро, в подвальном помещении. В общем хорошее и доступное место.
Так что от цен мало качество зависит.

[COLOR=#]А вообще, есть паб очень популярный, где фирменное пиво (хорошее кстати) по 40 рублей за 0.5. Там вообще на пару сотен с человека можно весь вечер сидеть. Всегда полный. Играет разная хорошая музыка. Хорошее обслуживание. Резвые офицантки. Пепельницы меняют каждые 5-10 минут. Чистые туалеты. Отличная отделка помещений. Тяжелые деревянные столы под дуб и стулья, кресла, диваны. Находится в очень проходном месте у метро, в подвальном помещении. В общем хорошее и доступное место.
Так что от цен мало качество зависит.[/COLOR]
Паскаль - завидую белой завистью - у нас нигде не видел (даже в кафе типа столовой) пива дешевле 80 руб.-за 0.33л. У Вас прям какой-то пивной рай.

Будет у меня лямов 20, сам начну открывать подобные заведения) Хотябы по франшизе. Beer Mag например.

Удачи=)