Беляши, чебуреки, пирожки с ливером... Все очень просто!

А можете подробнее рассказать?а почему бросили кстати?

Подробнее...дома 2 женщины готовят вечером тесто, и фарш...в 6 утра начинают печь первую партию, в 8 ,в армейских термосадках, водитель забирает на 1 точку - стационар(у меня была в холле дома быта), еще 2 термоса с кофе...кстати - кофе самый прибыльный бизнес...дома готовится вторая партия, покрупней, на 2 точки...к 11 водитель забирает ее, девченки готовят тесто на завтра...водитель отвозит половину товара на первую точку, а вторую половину к институту, там как раз обед,продает сам. Через 2 часа он едет на мясокомбинат, закупает котлеты(я заранее договорился , чтоб мне оставляли определенное кол-во),едет на рынок за луком и специями и растительным маслом(если надо), затем снимает первую точку, и едет ко мне с кассой...через несколько часов приходит одна из девченок домой и готовит фарш(лук, котлеты, специи) на завтра...кстати, масло надо менять каждый день, тогда продукция будет вкусная...вот такой цикл...через неделю, я точно знал, сколько нужно товара и какого, что бы не было остатков...девченки, что пекли, получали 15%от прибыли, продавец на точке - 10%, водитель-25%(он делал основную работу) все остальное получал я и ничего не делал, кроме как организовал все. Вложения небольшие...но это мелочь...а бросил, потому,что уехал...

думаете сейчас возможна подобная схема?учитывая количество кафешек,и киосков быстрого питания?сколько на этом в месяц можно зарабатывать примерно?

Если продукция вкусная, будут покупать...а посчитать несложно...себестоимость 1 беляша - около 7 руб.(наверно), а продажная -15/20р. сотни три в день продавать, то вполне рентабельно...

а как продавать то?как выйти хотя бы на продажу 300 беляшей в день? :

Вопрос, как продавать, относится к изучению рынка...людные места, учебные учреждения, крупные остановки, заводы, вокзалы...повторюсь, если продукция качественная, то рынок Вы завоюете...

так вы не сказали почему бросили это дело???
а как продавать то ?с рук?или в кафе сдавать?
какие вложения на начальном этапе минимальные?
заранее спасибо за ответы...

Пожалуйста, прочитайте мои посты внимательней, Вы найдете ответы на первые два вопроса...а насчет вложений...то, что у Вас есть, а чего нет...плиты, протвени, посуда, термоконтейнеры,стол для точки, термоса, микроволновка,машина с водителем,одноразовая посуда, салфетки,договор с кафе, договор на аренду точки, cэc и много разной мелочи...я не знаю, сколько это сейчас стоит?лучше всего Вам обратиться на существующую торговую точку, чью либо, и поговорить с продавцами...они Вам все расскажут, а остальное Вы сможете придумать сами... Ну или пишите сюда, буду помогать...Первое, что Вам нужно сделать - это изучить рынок сбыта, ибо производство - самая легкая часть предприятия, все там понятно...а вот продать товар, вовремя, ибо беляши хороши горячие, это нужно побегать...но когда наработаете продажу, уже можно дальше развиваться, открывать новые точки и увеличивать ассортимент...успеха...

Очень интересная тема... С удовольствием прочитал.... Кстати про молодежь... Тоже думаю когда эти чинуши старые вымрут и молодежь придет к власти все будет намного лучше!!! И в плане организации бизнеса и процветании Страны. Ну а по беляшам и организации продаж... Тоже вот думаю.. тут у нас летом пляжи сплошные народу много... Думаю ..может организовать продажу кофе и пирожков, беляшей... Пока вникаю в тему...